Aminoasitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Hücreleri yapılandırır, dokuları onarır, enzimlerin oluşturulmasından sorumludur ve ruh sağlığımızda temel bir rol oynarlar.
Proteinlerin parçalanarak aminoaside dönüşümü aminoasitlerin vücuttaki ilk işlevleridir. Bu dönüşümden sonra aminoasitler ,bulabildiği her yerde nitrojen ile birleşerek vücudumuzun kullanabileceği binlerce çeşit protein formatını alırlar.
Vücudumuzun, bazı aminoasitleri ( 20 aminoasit ) protein yapılandırıl-masında kullandığı bilinmektedir.
Vücudumuzun üretemediği 8 ana aminoasit bulunmakta ve bunlar esansiyel aminoasitler olarak adlandırılmaktadır. Vücudumuzun ihtiyacı olan bu esansiyel aminoasitleri yiyeceklerimizle almamız gerekmektedir.
Vücudumuzda uygun bir protein sentezi elde edebilmek için, bütün aminoasitlerin aynı zamanda ve doğru miktarlarda bulunmaları mutlaka gereklidir. Eğer çok az miktarda bir temel aminoasit varsa, bu, “kısıtlayıcı aminoasit” diye adlandırılır. Bu da diğer aminoasitlerin ne kadar var olduğuna bakılmaksızın, sentez edilebilen protein miktarını kısıtlayacaktır.
B6 ve C vitaminleri aminoasit metabolizması ve aminoasitlerin emilmesi için gerekli vitaminlerdir.
Aminoasit kullanıyorsanız, vücut için çok daha uygun olan L- formlarının kullanılması önerilmektedir.
Sadece bir aminoasit alıyorsanız, midede emilimini kolaylaştırmak amacıyla açken almanız daha doğru olacaktır.Glutamin, arginin, ornithin ve prolin aminoasitlerinin bir araya gelmesiyle oluşmuştur; glutatyon un bir bileşenidir.
Vücutta en fazla bulunan aminoasittir, beyin ve bağışıklık fonksiyonları için gereklidir. Büyüme ve gelişme için gerekli olan büyüme hormonu salgılanmasını uyarır.
Kas gelişimini uyarıcı etkiye sahiptir. Vücutta Glutamin seviyesinin düşmesi kaslarda yıkımı hızlandırır ve kas hacmini azaltır.
Glutamin aminoasitinin vücutta temel olarak sağladığı faydalar;
Büyüme hormonu salgılanmasına yardımcı olmak,
Hücrelerin nitrojen alımını zenginleştirmek ve hücrelere nitrojen taşımak,
Protein sentezini artırmak,
Hücre hidrasyonunu artırmak,
Hücre iyileşmesini maksimize etmek,
Kas yıkımını engellemek,
Glikoz fonksiyonunu optimize etmek,
Vücutta oluşan toksik maddeleri temizlemek,
Kaslarda protein azalmasını önlemek,
Asit dengesini sağlamak,
Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve enerji vermektir.
